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Rhum des Caraïbes
VERTHEMIS International a soigneusement sélectionné une gamme de rhums reflétant la pure tradition des îles de la Jamaïque et de la Dominique. Issus de sirop de mélasse de canne à sucre de haute qualité, la distillation est effectuée selon la méthode traditionnelle de l'alambic à simple repasse, appelé "Pot Still", qui préserve toute la richesse aromatique du produit.
Le résultat ? Des rhums au caractère intense et authentique, capturant l’essence du style caribéen. Puissants, complexes et profondément aromatiques, ils offrent une expérience de dégustation riche en saveurs!
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OLD CAPTAIN 5 Years
Dominican Rum
Production:
Produit en République Dominicaine.
Ce rhum est issu de la distillation en alambic à repasse (Pot Still) de mélasses de canne à sucre. Il résulte de l'assemblage de plusieurs distillats qui ont vieilli séparément. Le distillat le plus jeune a été vieilli pendant 5 ans dans des barriques de chêne, apportant profondeur et complexité au produit final.
Notes de dégustation :
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Nez : Dominé par des arômes de fruits très mûrs, enrichis de subtiles notes poivrées et de vanille légèrement grillée.
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Palais : La douceur naturelle de la canne à sucre est parfaitement équilibrée par l'intensité des saveurs tropicales.
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Finale : Douce et délicate, offrant une expérience de dégustation raffinée.
Conditionnement : 700 ml.
Degré d'alcool : 40%
OLD CAPTAIN
Caribbean Rum
Production:
Les saveurs ensoleillées de la Jamaïque!
Old Captain Rum est élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de différents rhums issus de la distillation de mélasses de canne à sucre dans des alambics à repasse (Pot Still). Cette méthode traditionnelle confère aux rhums un caractère authentique, typique des rhums de la Jamaïque.
Dégustations
Old Captain White Rum est un assemblage de rhums de la Jamaïque sélectionné pour leurs finesse et élégance. Une légère sucrosité doublée de jolies notes fruitées donne à ce rum une bouche onctueuse et une finale toute en douceur. A consommer pur ou en cocktail.
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Bronze Medal à l'International Spirits Challenge 2016
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Silver Medal à l'International Wine&Spirit Competition 2016
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Rum category winner au World Rum Award 2017
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Gold Medal a l'European Spirits Challenge 2022
Old Captain Brown Rum est un assemblage de rhums puissants, illustrant parfaitement l'authenticité des rhums jamaïcains. Avec un caractère élégant, il se distingue par des notes dominantes d'abricot et de prune, offrant une belle rondeur en bouche. La finale est douce et persistante.
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Silver Medal à l'International Spirits Challenge 2016
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Silver Medal à l'International Wine&Spirit Competition 2016
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Rum category winner dark au World Rum Award 2017
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Silver Medal au World Drinks Award 2022
Old Captain Spiced Rum
Ce rhum épicé est une véritable explosion de saveurs. Il révèle des arômes intenses de poivre gris, de gingembre, de coriandre, et d'anis étoilé. Ces épices sont parfaitement équilibrées par la douceur de la finale, offrant une expérience aromatique unique.
Conditionnement et degré d'alcool:
Old Captain White Rum: 700ml - 37.50%
Old Captain Brown Rum: 700ml - 37.50%
Old Captain Spiced Rum : 700ml - 35%
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